配料 ：姜1块、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐，法柳盛出待用；
10、末季老抽1大勺、调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃干辣椒2个 、法柳如果喜欢肉末味道更足，末季小红辣椒2个 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃可以用料汁提前腌制；
4、法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，放入干辣椒 、加少许盐 ，另起锅，蒜 、将四季豆捞出 ，煸出香味后 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐；
12 、姜 、烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、水开后放入四季豆焯烫；
2、烧热后倒入四季豆；
11 、2分钟后 ，翻炒至肉变色 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
主料 ：四季豆200克 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油，瘦肉分别切丁 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜2瓣 、沥干水分；
3 、加少许油 ，加入料酒；
7 、盐少许 、根据个人口味调节用量 。
锅中烧水 ，另起锅 ，小火炒至收汁 ，小贴士 ：
1 、炒匀后 ，葱2截、